DVF fællesspisning

DVF (Dansk Vegetar Forening) holdt fællesspisning i fredags i Den Gule Villa på Frederiksberg. Jeg havde regnet med at vi kom en hel del flere, men vi endte med at være en hyggelig lille forsamling på 11 mennesker. Men ikke desto mindre var der stadig en lækker buffet med en masse smagsfulde og spændende retter.

Guddommelig kartoffelsalat

Mit og Jacobs bidrag: dahl med røde linser, gurkemeje, frisk chili, koriander, spidskommen, rød snackpeber, forårsløg, hvidløg og løg

En meget lækker og cremet hvid bønne dip

Rødbedehummus med gulerødder til

Solsikkeboller

Friske urter til jordskoksuppen

Perlespeltsalat med bagte gule beder, porrer og pinjekerner

Gulerodskage - der var også raw kokoskugler til dessert, men har desværre ikke lige et billed af dem

Der var både hokaido- og jordskoksuppe til forret