Den udtørrede og forsømte køkkenhave

Som I jo nok har bemærket, så har der været mere end varmt den senere tid. Jeg synes, ikke umiddelbart det er en fest som højgravid, men min køkkenhave værdsætter det bestemt heller ikke. Ikke fordi den ikke kan lide solens livsgivende stråler, men fordi hende den tykke forsømmer vandingen på det groveste. Men i dag fik jeg endelig sneget mig derud og givet det en ordentlig omgang. Noget står stadig pænt og andet hænger kun lige akkurat i. Jeg satser på, at blive en bedre havesitter, når jeg går på barsel.

 

Lilla, gule og grønne stangbønner er godt viklet ind i hinanden og de første lilla bønner er begyndt at kigge frem

Græskarplanten er, som forventet, gået pænt meget amok størrelsesmæssigt

Brombærrene (okay, et i al fald) er endelig begyndt at få farve - MUMS

Lilla, røde og hvide bladbeder står flot trods tørke og forsømmelse - glæder mig til at smage dem

 

Blandede godter

Da min søster var på besøg for en måneds tid siden, gik vi på jagt på Ebay, som bl.a. sælger Lamaze legetøj til uhørt lave priser - man skal bare vide, at man skal vente en måneds tid på levering. Fx. fisken herunder, som er den første til at ankomme, kostede 24 kr med fragt, mens den i butikkerne koster fra 120 kr. Futterne under skoen kostede under 10 kr med fragt. Så jeg kan varmt anbefale at kigge fordi Ebay og lade sig lokke.

 Mine søde nærgymnastik deltagere har strikket et fint lilla sæt til lillemanden,

Der er fuld gang i haven og de første 42 jordbær er allerede høstet

Må også lige vise de her fine retro rangler og barnevognskæde frem - købt over dba

Endnu en ting fra dba; et skønt retro vattæppe

Rabarbersæsonen er i gang

Hvis ikke I har opdaget det, så vil jeg lige gøre opmærksom på, at rabarbersæsonen er i fuld gang. Jeg har allerede høstet de første par kg fra haven og planten er allerede kommet stærkt igen. Skynd dig at komme i gang, hvad med rabarberkage, rabarbersirup eller rabarberchutney? Man kan jo også fristes til at lave en omgang saft, som med en omgang kold danskvand, kan friske selv den mest grå forårsdag op.

 

Her blev der produceret en lækker rabarberkage, som blev serveret med soyaflødeskum og fortærret over 3 dage. Desuden blev der produceret sirup. Den blev dog lidt tyndere end sidste gang - jeg lod den nok ikke koge ind længe nok. Men den fungerer helt optimalt som koncentreret rabarbersaft, som giver en frisk og lækker drik blandet sammen med danskvand.



Husk at rense flaskerne før du hælder sirupen/saften på (kan gøres ved at overhælde dem med kogende vand

Årets køkkenhave

Der er allerede fuldt gang i køkkenhaven. For et par weekender siden fik vi fjernet en del ukrudt og i sidste weekend, fik vi plantet det der kan klare sig allerede nu.

I højbedene er der plantet ærter, radiser, gulerødder, lyse og lilla forårsløg, skovskræppe (syre), kruspersille, bredbladet persille og koriander. I forvejen var der jordbær, hvidløg, merian og purløg.

Uden for bedene er der ribs, solbær, rabarber, blommetræ og løvstikke. Der er også små hindbær, brombær, stikkelsbær og gojibær, som alle blev plantet næste år, så de skal stadig blive lidt større.

Der er sat purpurkål, grønkål, to slags kartofler, grønne squash, gule runde squash og stribet græskar til forspiring. I udestuen er der desuden tomatspirer, chiliplanter, basilikum, grapefrugtmynte, koriander og dild. Vi mangler fortsat at købe peberfrugtplanter, skoleagurk, flere chiliplanter og hvad vi ellers falder over af spændende ting på gartneriet.

Jeg venter på højere temperaturer (over 10 grader), før jeg kan plante multicolor bladbede samt gule, lilla og grønne bønner. I krukker er der plantet icebergsalat, pluksalat og Martins kartoffeleksperiment (om man kan tage en kartoffel direkte fra butikken uden forspiring og plante den).

Ligesom sidste år har jeg store forventninger til udbyttet.

 

Purpurkål, grøngul, stribet græskar, grøn squash, rund gul squash og tomater til spiring

Jordbærplanterne fra sidste år

Fra venstre til højre: grapefrugtmynte, basilikum, to chiliplanter, koriander og dild

Plante hvidløg

En lille reminder til havenørderne derude. Det er ved at være sidste chance, hvis du skal nå at sætte hvidløg inden frosten sætter ind. Man sætter dem omkring starten af oktober, så de kan nå at lave sætte rødder, inden frosten kommer. De passer sig selv og i løbet af foråret begynder små grønne toppe at titte frem fra jorden. Jeg har brugt økologiske danske hvidløg, som jeg har delt i fed og fordelt rundt omkring i haven.

Tomater igen igen igen

Igen vil jeg lade billederne tale for sig selv - ja, der er stadig tomater i udestuen.

En to mange tomater

Udestuen bugner med tomater for tiden. Der er 12 planter og de fleste når helt op til taget. De er efterhånden viklet ind i hinanden og flere af dem er egentligt ikke helt kønne mere. Men tomaterne er simpelthen så smukke. Jeg elsker de forskellige former, farver, dufte og smage. Dagligt kan vi plukke modne tomater til skålen, som står i køkkenet til fri afbenyttelse. Jeg er ikke så stor fan af friske tomater (uhandy som veganer), så en del af tanken bag tomatdyrkningen var også, at vække min kærlighed til de små sødmefulde væsener. Og jeg må indrømme, at jeg er blevet bedre til friske tomater nu. Jeg er dog mest til de små, som er meget "kødfulde" (det er "snasket" i midten jeg ikke bryder mig så meget om).

Hmm. Den første er en blommetomat og den anden er en cherry tomat. Men den sidste er faktisk også en cherry tomat. Det ved den vist bare ikke selv. Jeg kalder den banan tomaten ;)

Der er gule, pink, "sorte", røde, mærkelige, lange og mikro

Smukt, smukkere, smukkest

Jeg tager afsted i morgen på en uges ferie på Mallorca, så må lige uploade en sidste havestatus, inden jeg tager afsted.

"Sorte" tomater, så smukke

Peberfrugterne begynder endelig at modnes

De fleste af solsikkerne blev udraderet af bladlus, men en enkelt står smukt og svejer i vinden

Det første næsten modne hokaido græskar

Græskar in the making

Græskar to be

Gul squash

Græskar

Løgene er høstet og hængt til tørre