De der citrusfrugter

Vinteren er citrusfrugtens tid. De fleste kender appelsinen, klementinen, pomeloen og grapefrugten. Men der er flere spændende cutrusfrugter.

For tiden kan man få ugli frugter i butikkerne. Det er en jamaicansk citrusfrugt, som er en selvopstået krydsning mellem appelsin, klementin og grapefrugt. 
Uglifrugten har sit navn efter den uindbydende, rynkede, grøngule skal, som sidder løst omkring det orange citruskød. En uglifrugt er lidt mindre end en grapefrugt og har færre kerner. Smagen læner sig mere op af den søde klementin end den bitre grapefrugt. Mums siger jeg bare.

Jeg har også for nogen tid siden købt og spist en del satsumas. De ligner en klementin, men er mere gule i skallen og smagen er mere frisk.

Og så endelig sweetien. Den er mindre syrlig og mere sød end grapen. Så kort sagt er det en børnevenlig grapefrugt.

Så det er bare om at smide en af ovenstående i kurven, hvis I falder over dem.