fredag den 24. juli 2015

På tur med en ædedolk

Hold nu op... I starten når vi var på tur, var det dejligt nemt. Bevares, der skulle stadig pakkes en milliard ting ned i pusletasken, men man havde altid en madpakke lige ved hånden. Den var friskbrygget og lun og blev altid modtaget vel. Men... nu ammer han kun om eftermiddagen, godnat og om natten. Så nu skal der pakkes et væld af ting til ædedolken. Jeg har en søn med en stor appetit og sørger altid for at have et ambitiøst "tørkost lager" med på farten. Man ved aldrig hvornår vi kommer forbi noget mad, hvad han har lyst til netop den dag eller hvornår han bliver sulten. Så jeg er altid på den sikre side.


Det hele pakkes ned i hans mini Fjällräven Känken, som er en overraskende rummelig taske; en fejebakke fordi det griser en del, når han spiser (den passer præcist ned i rummet ved ryggen), en spisesmæk pakket i en plastikpose (så kan den smides deri, når den er snasket godt til), hans tudkop, en stofble, en ske, to smoothieposer og bøtter med tørkost (knækbrød, pufknækbrød, majspuffer, riskiks, grissini, skorper, rugfras og kiks).
 
Jeg faldt i går over de her bøtter fra Sistema (købt i Bahen i Fields). De er desværre ikke vandtætte, som jeg havde håbet, men fungerer optimalt til hans tørkost, da de passer præcist ned i rygsækken - hurra for ingen spildplads. Den lille gule bøtte, som ses på billedet ovenfor er dog vandtæt, da den har skruelåg. Jeg vil købe et par mere af dem til at bruge til hans friske mad (frugt, linsegryde, pasta...), så jeg ikke risikerer lækage i tasken
Tudkoppen plejer egentligt at stå i en holder på styret, så jeg husker at tilbyde ham vand, men den er pakket med her for at illustrere hvor meget tasken kan rumme
 
Spisesmække....
De første 3 mdr, hvor han spiste selv, brugte vi spiseforklædet fra Bilka. Halsåbningen var for stor, så det blev samlet med en poseclips i nakken. Det var fuldstændigt vandtæt og gjorde at hans tøj (for det meste) overlevede trods intenst griseri. De er dog noget varme at have på (her om sommeren) og lidt besværligt at give ham på pga. stramme elastikker i ærmerne. Men vi var meget glade for dem og endte faktisk med at have tre, så der var en til hvert af dagens måltider (åhh dengang han kun spiste tre gange, hehe). Jeg skyller dem nemlig under vandhanen, så de kunne ikke nå at tørre mellem måltiderne.
Men så blev det sommer og herren er blevet helt god til at spise. Ej at misforstå, det sviner stadig meget, men vi oplever ikke længere, at der er brug for et kæmpe forklæde. Vi har prøvet nogle forskellige spisesmække og jeg vil gerne anbefale dem fra Done by Deer (tidligere Silly U). De er lange, har bindebånd i nakken og en opsamlingslomme og tørrer mellem måltiderne, selvom de bliver gennemvåde ved vasken efter måltidet. Jeg har to af de omtalte spisesmække (de kommer i en to-pak) og vil bestille yderligere to sæt.


Spiseforklædet fra Bilka

Spisesmække fra Done by Deer

fredag den 17. juli 2015

En personlig pegebog

Man har i årevis kunnet lave personlige fotobøger og alle mulige andre ting med egne billeder. Jeg kunne godt tænke mig at lave en pegebog til Charlie til hans 1 års fødselsdag, men havde ikke kunnet finde en sådan i Danmark. Men så faldt jeg over den svenske side Looki Booki (dette indlæg er ikke sponsoreret). Det er virkelig simpelt; man udvælger 17 billeder og uploader dem. Man skal vælge farven på bogen, titel, skrive en lille hilsen og så ellers bare indsætte billeder og tekst. Jeg har lavet en bog med hverdagsbilleder. Hertil står en lille beskrivelse på både dansk og svensk. De fleste børn kan godt lide pegebøger og alle børn er svært narcissistiske, så en bog med billeder af en selv, når man skal lære ordene, må være mere end oplagt. Den koster 249 svenske kroner og vi synes, den er pengene værd.
Jeg faldt også over Fotoklok, som også laver personlige pegebøger (pekbok), men jeg havde ikke kunnet finde anmeldelser af dem, så holdt mig til Looki Booki. Men hvis vi vælger at lave en til (overvejer en med billeder af familiemedlemmer), så tror jeg at jeg vil prøve det andet side. De har betydeligt flere muligheder for design på omslaget, baggrunde og andet.
Nu skal vi bare lige vente et par måneder på at bettemanden fylder et år, så bogen kan komme ud af skabet.


 

mandag den 13. juli 2015

Travlt og en stor dreng

Hej blog

Sikke travlt jeg har for tiden. Jeg har betragteligt flere aftaler nu, end før jeg gik på barsel. Aldrig før har jeg kendt så mange skønne og søde mennesker. Vi har næsten aftaler hver dag. Måske er vi en tur i svømmehallen med nogle lokale mødre, ude og spise med nogle veg* mødre eller holder playdate med den danske mødregruppe i Malmø. Det er skønt at komme så meget ud og Charlie klarer det i stiv arm. Der er en del logistik og planlægning omkring at være afsted det meste af dagen med sådan en størrelse. Aftenen før bliver pusletasken pakket med skiftetøj, stofbleer, skifteunderlag, bleer, vådservietter, skraldeposer og savlesmække. Herefter pakkes hans rygsæk med mad. Han spiser pænt meget, så der er altid et vældigt tørkost arsenal med, som fyldes op hver aften. Desuden hænger der en holder på styret, som indeholder legetøj, lommetørklæder, raw barer til mig hvis jeg går kold, hue eller solhat og nøgler. Desuden en lynlåslomme med (opladet) headset, kort til svømmehallen og rejsekort. Og så skal jeg selvfølgelig også lige huske pung, mig selv, puttegrisen, et tæppe, barnevognsselen og ungen. Pyhh. Men flere måneders erfaringer gør, at det nu kan pakkes hurtigt og effektivt med nærmest militærisk præcision.

Om en uge fylder den lille fede 10 mdr. Han spiser som en fuldvoksen mand, begynder at trække sig op af ting, kravler dog ikke, elsker at bade og svømme og bliver helt ekstatisk over fugle, hunde eller andet levende som bevæger sig. i starten skulle man gå og "hoppe" eller vugge ham i søvn og han sov helst i ens favn. Efterfølgende var der en lang periode, hvor han sov ved siden af mig. Nu er han blevet en stor dreng, som sover i egen seng (ammes fortsat om natten dog) og som for et par dage siden endda er flyttet på eget værelse. Sikke stolt mor er. Om lidt over 2 mdr er han et år og skal starte i förskola (vuggestue). Det betyder også, at jeg om 2½ mdr skal starte på arbejde igen- og inden da skal jeg gerne lige have taget et kørekort. Og vi skal også lige have malet huset... og... Well der er altid et nyt projekt, når man er husejer, men mon ikke det går det hele.

Over and out herfra...





onsdag den 20. maj 2015

Guide til det veg* Malmø

En af mine klart mest populære indlæg her på bloggen er min guide til det veg* Malmø. Jeg opdaterede den i marts og skrev da en del steder på, som jeg var blevet anbefalet, men endnu ikke havde haft mulighed for at prøve. Man kan "sagtens" tage Charlie med, men det er så meget nemmere, når man har en "assistent" med.

Min mor kommer på besøg en hel uge i juni måned og jeg har planlagt (undskyld mor) et effektivt skema, som også giver mig mulighed for at prøve en del af de spisesteder, som jeg mangler. Min mor kan ikke holde til at gå for meget, så har forsøgt at tage hensyn til det.

Så værg'go' mor, her er vores planer (jeg har indsat links til den nysgerrige):

Mandag d. 15/6:
- bare rolig mor, ingen planer. Hun lander kl. 16:15 i Kastrup og får et lift hjem af manden min. Spekulerer dog lige i om hende og manden skal købe aftensmad med hjem fra Nois.

Tirsdag d. 16/6:
- vi hopper på bussen ind til Triangeln og spiser frokost på Scania.
- herfra går vi (bare rolig mor, kun 400 meter) til öppen förskola i Familjens Hus.

Onsdag d. 17/6:
- vi tager et tur ind til centrum, hvor vi spiser vegansk frokostbuffet på Satori og dessert på Lotta Love Café, som kun ligger 200 meter væk.

Torsdag d. 18/6:
- en tur i den lokale svømmehal, hvis vi orker det.

Fredag d. 19/6:
- vi hopper på bussen ind til Mitt Möllan, hvor vi tager på besøg i den fedeste genbrugsbutik "Beyond Retro" og spiser Eko Lunch på Tampori Tiffins i samme center. Vi slutter dagen af med at gå 550 meter hen til Beer Ditch, hvor den står på burgere og milkshakes.

Lørdag og søndag:
- restitution, før hun flyver hjem til Aalborg søndag aften.

Husk vandreskoene mor :)

torsdag den 30. april 2015

Persisk nudelsuppe

Fyldig og meget mættende persisk inspireret suppe.
 
6 portioner suppe:
- 1 spsk olivenolie
- 1 finthakket løg
- 2 finthakkede hvidløgsfed
- 1 tsk gurkemeje
- ½-1 tsk chili
- 1½ liter vand
- 4 grøntsagsbouillonterninger
- 1½ dl tørrede grønne linser
- 1 dåse kikærter
- 1 dåse kidneybønner
- 100 gram hvedenudler (vær obs på æg)
- 1 bundt hakkede forårsløg
- 1 håndfuld hakket persille
- 1 håndfuld hakket koriander
 
Topping:
- 1 spsk tørret mynte
- 1 spsk hvidvinseddike
- 2 spsk vand
 
To do:
- Varm olien op i en gryde og steg løg, hvidløg, chili og gurkemeje til løget begynder at blive blødt, men uden at det tager farve.
- Hæld vandet i og tilsæt bouillonterningerne og linserne. Lad retten koge i 10-15 min. Linserne må gerne have lidt bid, da retten stadig skal koge lidt endnu.
- Tilsæt kikærter og kidneybønner og lad retten simre i 5 min.
- Tilsæt til sidst nudler, forårsløg samt hakket koriander og persille og server, når nudlerne er klar.
- Stænk lidt af toppingen på ved servering.